Da qualche giorno, giusto in tempo per l’arrivo del popolo della Formula 1, negli spazi occupati in precedenza da Pikaloha Pokè, in via Emilia 185, ha aperto la Polpetteria dei Pellegrini, che propone una vasta selezione di polpette, dalle classiche a opzioni più innovative, oltre alle piadine e tigelle al lardo, il tutto da asporto. Il titolare, Carlo Pellegrini, coadiuvato da tre dipendenti, ha gestito sino a qualche anno fa l’Osteria dei Pellegrini in viale Zappi: «La voglia di fare da mangiare non mi è mai mancata e ho deciso di dare il via a questa ulteriore attività».
La scelta è vasta: si va dalle polpette al sapore di mare alle vegetariane, sino agli accompagnamenti di riso basmati e insalate, bruciatini, frittelle di mele e di riso.
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