È ufficiale: il bar del parco delle Acque minerali aprirà nel pomeriggio di mercoledì 16 giugno (alle 15.30/16) dopo un restyling completo della struttura.
«Stiamo lavorando al ripristino del locale e delle attrezzature, vi assicuriamo che le Acque cambieranno aspetto – commenta Mattia Malpassi, uno dei quattro giovani imprenditori faentini (insieme a Manuel Calderoni, Andrea Albonetti e Maicol Ucci) che si sono aggiudicati il bando di Area Blu per la gestione del locale di via Kennedy – nonostante il poco tempo a disposizione vogliamo tirare a lucido questo posto».
Sarà un luogo moderno, aperto sette giorni su sette, dal lunedì al venerdì dal pomeriggio sino a tarda sera e nel fine settimana da mattina a notte, sempre con proposte “food&drink” innovative e di qualità.
La certezza, per il momento, è di una sola estate a disposizione dei gestori, visto che il bando prevede l’affido fino al 31 ottobre con la possibilità, però, di un rinnovo per il 2022. La speranza condivisa dai quattro gestori è di rimanere a Imola anche in futuro.
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