A Riolo Terme ritorna la Fiera dello scalogno

Anche quest’anno a Riolo Terme dal 19 al 22 luglio andrà in scena la 26esima edizione della Sagra dello Scalogno di Romagna, prodotto a marchio IGP diffuso e apprezzato in tutto il mondo.
Il piccolo bulbo color violaceo sarà senz’altro il re della festa, ma non mancheranno altri prodotti tipici locali. Sarà infatti possibile deliziare il palato con menu dedicati serviti nel centro storico di Riolo Terme dallo stand gastronomico della Pro Loco, che proporrà vari piatti rigorosamente a base di Scalogno di Romagna.
Oltre a degustare ottime prelibatezze, si potrà partecipare all’interessante mostra mercato dello scalogno, alla quale partecipano solo gli agricoltori che sono in possesso della certificazione del prodotto. Il mercato si svolgerà nelle vie centrali del paese di giovedì nel tardo pomeriggio e sera, mentre la domenica sarà aperto tutto il giorno.
Per maggiori informazioni consultare il sito www.proloco-rioloterme.it