I cusìnir d’è temp d’la gvera

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I cusìnir d’è temp d’la gvera

14,00

In un periodo in cui sono cadute due ricorrenze quali il centesimo anniversario della Grande Guerra e il settantesimo della Liberazione viene proposto un ricettario che guarda a una particolare essenzialità degli alimenti. Si tratta di un lungo excursus storico-culinario nella Romagna degli anni oscuri dei periodi bellici.

COD: 978-88-95832-85-2 Categorie: , ,

Informazioni aggiuntive

Peso 0.275 kg
Dimensioni 21 x 15 x 1 cm
anno-di-pubblicazione

2016

autore

Enio Iezzi

editore

Nuovo Diario Messaggero

numero-pagine

160