Due stelle brillano sul San Domenico

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Nell’edizione 2019 della prestigiosa guida Michelin, appena presentata, 39 sono i ristoranti premiati con le due stelle. In Emilia-Romagna brillano solo a Cesenatico, al Magnolia, e a Imola, in quel gioiello di accoglienza che dal 1970 è il ristorante San Domenico. In Italia sono 10 (nella nostra regione la sola Osteria Francescana di Massimo Bottura, nel centro di Modena) i ristoranti che possono mettere in mostra le tre stelle Michelin. Se la Lombardia domina in quanto a ristoranti stellati, l’Emilia-Romagna svetta nella classifica Bib Gourmand, che premia i ristoranti capaci di proporre una piacevole esperienza gastronomica con un menu completo a meno di 32 euro. Sono ben 33.