A fare ristorazione all’autodromo sarà una società faentina

299

Ad occuparsi della ristorazione all’interno dell’autodromo imolese sarà la faentina Essebi, srl de La Fenice Catering & Banqueting. La società con cuore e mente a Faenza e con altra sede logistica a Milano, si è aggiudicata il bando di gara per la concessione in locazione ad uso commerciale (somministrazione alimenti e bevande) dei locali dedicati all’Enzo e Dino Ferrari”. Essebi ha presentato un aumento di 5.000 euro rispetto alla cifra di 80.000 euro posta a base di gara. Il contratto, della durata di 6 anni, prevede anche una parte variabile, identificata da una percentuale del 10% sull’eccedenza del fatturato annuo stimato in 800.000 euro. Formula Imola “esprime la propria soddisfazione per questo risultato, che affida un settore fondamentale come quello della ristorazione ad una azienda di comprovate professionalità e affidabilità certificate nel corso degli anni da un portafogli clienti di assoluta rilevanza nazionale e internazionale”.
L’assegnazione del bando sulla ristorazione va a completare un percorso di qualificazione del nuovo hub turistico dell’autodromo, che vede già la presenza di negozi di attività di riferimento del territorio e della nuova sede di IF, la Società di Turismo dell’area Imola – Faenza.